男士定做西裝的著裝標準和注意事項如下：

1、西裝款式：男士西裝應選擇穩重大方，避免過于新潮或花哨的款式。同時，要考慮到自己的體型和氣質，選擇適合自己的款式。

2、西裝顏色：西裝的顏色應表現出著裝人的穩重大方，同時也要考慮到季節和場合。一般來說，深色西裝給人穩重、自信、認真、有智慧、有能力的感覺，而淺色西裝則顯得更加精神。在選擇時，要注意避免過于刺眼或過于沉悶的顏色。

3、西裝面料：選擇高質量的面料，如羊毛、亞麻、真絲等，這些面料能夠更好地展現西裝的質感和品質。

4、西裝扣子：西裝扣子數量和扣法是有講究的，一般分為單排扣和雙排扣。單排扣西裝扣子數量為1-3粒，雙排扣西裝扣子數量為2-8粒。在扣子扣法上，應遵循“扣上不扣下”的原則，即最上面的扣子要一直扣著，最下面的扣子則不扣。

5、西裝口袋：西裝口袋也是有講究的，一般分為明袋和暗袋。明袋是指看得見的口袋，而暗袋則是看不見的口袋。在選擇口袋時，要注意口袋的大小和位置，以及口袋蓋的形狀和顏色是否與西裝整體協調。

6、西裝袖口：西裝袖口分為開口型和閉口型兩種，開口型袖口能夠更好地展現襯衫和袖子的線條，而閉口型袖口則更加穩重。在選擇時，要根據自己的體型和氣質來選擇合適的袖口類型。

7、西裝領口：西裝領口應該與襯衫領口相匹配，同時要注意領口的大小和形狀是否與自己的臉型和身材相協調。

8、西裝搭配：在搭配西裝時，要注意襯衫、領帶、鞋子、襪子等配飾的協調性。一般來說，襯衫的顏色要與西裝的顏色相協調，領帶要與襯衫的顏色相搭配，鞋子和襪子則要與西裝和整體造型相協調。

9、西裝保養：定做的西裝需要好好保養，平時要注意保持西裝的干燥和清潔，避免暴曬和潮濕的環境。同時，在穿著時要注意避免刮傷和磨損西裝。

總的來說，男士定做西裝需要注意細節和整體造型的協調性，同時要考慮到自己的體型、氣質和場合等因素。在穿著時要注意保養和維護，以保證西裝的品質和壽命。